Finale del Prodotto Topico nel Bosco di don Venanzio

Prodotto Topico alla stretta finale.

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La Finale del concorso gastronomico si svolgerà nel Bosco di Don Venanzio a Pollutri, a partire dalle ore 19 del 19 agosto prossimo. La Giuria dovrà proclamare il miglior primo, il miglior secondo, il miglior dolce ed il miglior prodotto topico del 2018.

L’ evento è aperto a tutti coloro che decideranno di passare una serata diversa tra natura, musica e cibo. I prodotti in esposizione e degustazione saranno 55 (parteciperanno anche i produttori non finalisti, secondo l’ antico detto: l’ importante è partecipare e non vincere).

Prima delle degustazioni, sarà presentato il libro “la viticoltura storica in Italia”, proprio per sottolineare il fecondo rapporto tra cibo e territorio, base del percorso itinerante, culturale e gastronomico del Prodotto topico.

L’ organizzazione, patrocinata dal Comune di Pollutri, è curata dalla locale Pro Loco e da RicercAzione, in collaborazione col gestore della Riserva e coi ragazzi della Consulta giovanile pollutrese